Showing posts with label rojak timun. Show all posts
Showing posts with label rojak timun. Show all posts

Saturday, December 1, 2012

Rojak timun kuah ikan


Dalam banyak2 rojak.. rojak ni la paling best...nyum..nyum

Sedap di makan dengan timun batang, betik muda dan juga keropok...

cara nak buat kuahnya



9 ekor ikan selayang (kalau nak kuah lebih pekat boleh lebihkan ikan lagi sedap)
5 sudu besar cili boh (yang nk pedas letak lebih sikit)
2 keping nisan  atau orang luar panggil gula melaka
Gula dan garam secukup rasa
1/2 cawan guna air asam jawa (pekat)
1 1/2 liter air

selamat mencuba